Bsport习夸大：“要设立大食品观，修建多元化食品提供系统，多途径开辟食品开头。”沙地行为生态体例的紧急构成片面，能供给哪些食品？起色沙地家产奈何统筹经济效益与生态效益？盘绕这些题目，记者实行了采访。

　　甘肃省庆阳市华池县位于“三北”工程黄河“几字弯”攻坚区内地、黄土高原和毛乌素沙地相接区，是阻拦北方、西寒风沙向南入侵道途的前沿区。为筑牢生态屏蔽，本地大肆执行退耕还林、防沙治沙，实行种植适生树种——沙棘树。

　　来到柔远镇城合村的黄沙地里，一排排沙棘树有半人多高。华池县腾升苗木种植农人专业协作社卖力人张鹏飞满头大汗，正正在修剪沙棘树。

　　“沙棘是我国首批确认的药食同源植物，含有多种养分和活性因素，加倍是维生素C含量万分高。”张鹏飞说，沙棘的果实、叶片、种子富含生物活性因素，拥有健胃消食、止咳祛痰、消肿止痛等功用。

　　张鹏飞先容，沙棘树耐寒耐旱、抗风沙，正在良多降水少的荒山陡坡、沙土地和砒砂岩等地都能发展，“沙棘适当性强，造林成活率高，咱们把它当做治沙造林的紧急树种，成绩不错。协作社重要从事沙棘育苗，每年可出苗800万株支配。”

　　沙棘树能很好地固定沙土。“沙棘树正在地上形似一把伞，地面的落叶等形似一张毯，地下的根系蓬勃，形似一张网。从地面到地下果树，沙棘树保土固沙、保水固氮，拥有很高的生态价钱。”中国林业科学咨议院生态珍爱与修复咨议所咨议员朱雅娟先容Bsport。

　　除了生态价钱，沙棘的经济价钱也不低。华池县天然资源局副局长田成先容，全县现有沙棘种植面积45万亩以上，荒山沙棘枝条果每亩产值可超400元，沙棘果园枝条果每亩产值可超1000元。每年年龄两季，全县有近2000名村庄劳动力加入沙棘林设备，人均劳务收入能抵达9000元。

　　立秋时节，走进内蒙古自治区通辽市科尔沁区莫力庙苏木辽丰村锦绣海棠树模基地，一排排果树齐整罗列，果实闪灼着金色的光泽。

　　“锦绣海棠，别名塞表红苹果、鸡心果。上世纪90年代，咱们就起源对该种类实行咨议。这个种类抗寒耐旱，能正在沙地成活，并且效益高、易于实行。”通辽市林业和草原科学咨议所副所长王宝侠说。

　　锦绣海棠的经济效益和生态效益都很明显。“全村1500亩地栽了锦绣海棠，造林成活率抵达95%以上，树模园丰产期亩均效益正在5000元以上。果树成材后，另有用省略了风沙危机。”辽丰村党支部书记李永华说。

　　目前，通辽市锦绣海棠栽培面积抵达35万亩，结果面积10余万亩，果品年产量抵达10余万吨，年产值近5亿元。

　　特性经果林丰厚了人民的果盘子，沙地还生产中药材与木本粮油。内蒙古沙区特性林果种类重要有苹果、沙棘、梨、葡萄等，面积约200万亩，年产量约80万吨；沙地中药材种类重要有酸枣、射干、赤芍、苍术等；沙区木本粮油重要以文冠果、仁用杏为主，全区文冠果种植面积81万亩，仁用杏种植领域1296万亩。

　　“向沙地要食品，必需按照水资源承载力和泥土个性挑选适宜栽植的种类，按照干旱半干旱区农林业起色法则。同时，必需注意防护林设备，包罗绿洲防风林和表围固沙林，确保生态太平。”朱雅娟说。

　　甘肃省民勤县西渠镇造产村沙地里，芸丰苁蓉农人专业协作社卖力人何德荣率领村民，拿起水管，插入梭梭根部。“梭梭喝饱水，才干让肉苁蓉长得更好！”何德荣说道。

　　肉苁蓉是寄生类植物，寄主梭梭大凡发展正在沙地中，有防风固沙之效。“肉苁蓉含有丰厚的生物碱、氨基酸、微量元素等果树，除了炖肉、入菜、沏茶、泡酒等食用价钱，还拥有调度内渗透、激动代谢等药用价钱，被誉为‘戈壁人参’。”何德荣先容，昨年11月，肉苁蓉被纳入遵照古板既是食物又是中药材的物质目次Bsport。

　　民勤县域内土层厚，日照时分长、积温高，很适合种植肉苁蓉。何德荣带着协作社成员不时探寻适合民勤的种植身手。“咱们种植肉苁蓉，会正在隔断梭梭1米支配的地方，挖深70厘米、宽20厘米、长半米的坑，再差别撒上有机肥、种子、沙土等。”始末10多年的身手研究，协作社的肉苁蓉种植面积已扩展到4600亩，接种告捷率高出85%。昨年，民勤全县梭梭接种肉苁蓉产值为1272万元，依然创筑4个肉苁蓉产物品牌。

　　沙地不但能直接供给多种食品，还可认为养殖业供给优质饲料，间接供给牛羊肉、牛奶等高卵白食品。

　　走进通辽市开鲁县幼街基镇林幼刚家的羊草种植基地，3台收割机霹雳作响，正正在收割羊草。“本年我一共种了800亩中科羊草，亩均效益估计正在1500元支配。”林幼刚说。

　　羊草，又称碱草，美味性好，牛羊都很爱吃。长久驻点正在幼街基镇的中国科学院植物咨议所工程师刘辉先容，中科羊草是所里选育的羊草种类，有抗寒耐旱、耐盐碱、耐牧等个性，粗卵白质含量高达12%—17%，明显高于大凡牧草，且富含粗脂肪、矿物质和维生素等养分因素，“这些因素对付牛羊的发展发育和强壮庇护至合紧急。”

　　中科羊草另有极强的固沙用意。“中科羊草有蓬勃的横走根茎果树，能正在地下不时复造变成搜集，有用盘结固持泥土。”刘辉说，经测算，中科羊草种植第二年可省略泥土风蚀70%支配，3年后可省略95%以上。

　　除了生态效益，幼羊草也振起了种植户的“银包子”。内蒙古中科羊草农业起色有限公司总司理安志军先容：“播种后的羊草可能发展约30年，每年仅需参加田间束缚本钱，发展兴盛期的羊草亩均效益可达1800元。”

　　幼街基镇党委副书记、镇长苑庆飞先容，全镇中科羊草种植面积5.2万亩，已变成当局主导、龙头企业树模动员、协作社和家庭农牧场调和跟进、种植养殖大户连结加入的家产连结体，现有48家羊草企业入驻幼街基镇，睡觉就业1000多人。

　　华池县甘农生物科技有限公司的沙棘茶坐褥线上，工人熟练地将刚才采摘下的沙棘叶冲洗、晾干，接着杀青、揉捻、炒茶和提香等工序按次实行。昨年9月，坐褥线起源运转，每天可能坐褥1吨造品沙棘茶。

　　甘农生物科技有限公司是本地较早创设的沙棘加工企业之一。公司持续推出沙棘原料、原浆和饮料等产物，很受墟市接待。公司司理黄九龙说：“要对准墟市需求加大产物研发。例如，咱们始末多年咨议，发觉用沙棘叶做茶，滋味好、养分足，本年从5月起源采摘沙棘叶到现正在，依然坐褥60多吨造品茶。”

　　黄九龙先容，公司坐褥线所用沙棘果和沙棘叶悉数收购于当地村民，昨年公司坐褥沙棘饮料、沙棘原浆、沙棘果油、沙棘茶等产物6000吨，产值3800万元。正在采摘沙棘叶造茶时节，每名采茶工月收入近4000元。

　　除了深加工，包装、物流、电商发售等也延长了沙地特性家产链条，提拔了价钱链。

　　这几天，通辽市科尔沁左翼中旗希伯花镇希伯花村果农腾大永忙着注册一家鲜果包装公司，“锦绣海棠成就后，咱们本人包装出口，争取更大利润”。近年来，通辽市开头变成了锦绣海棠种植、果品贮藏、加工、包装、物流、深加工等全家产链系统，产物发售到国内多个省区，还出口到马来西亚、新加坡等国。

　　科技帮力，锦绣海棠全家产链起色。王宝侠先容：“正在育种、栽培、贮藏保鲜及加工等方面，咱们都获得了一批拥有自决学问产权和墟市开辟潜力的咨议功效。其它，通辽市协帮拟订了多项地方行业法式，设置了内蒙古寒地苹果试验站，这些都为苹果家产全链条科学、强壮和可接续起色供给了有力支柱。”

　　“起色沙地食品家产应巩固生态农业形式实行，正在以水定绿、节水省肥、良种良法等根本法则下，看重品牌设备与墟市开发，修建无缺的家产链果树，提拔产物附加值。”朱雅娟先容果树，下一步要加快设置水分、营养果树、病虫害精准束缚把持系统，巩固耐旱优质高产新种类选育，大肆培植食物、药品、保健品等全家产链。

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