Bsport习夸大：“要创修大食品观，构修多元化食品供应编造，多途径开荒食品起原。”沙地举动生态体例的要紧构成部门，能供给哪些食品？成长沙地家产若何统筹经济效益与生态效益？盘绕这些题目，记者举办了采访。

　　甘肃省庆阳市华池县位于“三北”工程黄河“几字弯”攻坚区内陆、黄土高原和毛乌素沙地衔尾区，是拦阻北方、西寒风沙向南入侵旅途的前沿区。为筑牢生态樊篱，本地鼎力奉行退耕还林、防沙治沙，执行种植适生树种——沙棘树。

　　来到柔远镇城闭村的黄沙地里，一排排沙棘树有半人多高。华池县腾升苗木种植农人专业配合社职掌人张鹏飞满头大汗，正正在修剪沙棘树。

　　“沙棘是我国首批确认的药食同源植物，含有多种养分和活性因素，越发是维生素C含量至极高。”张鹏飞说，沙棘的果实、叶片、种子富含生物活性因素，拥有健胃消食、止咳祛痰、消肿止痛等效用。

　　张鹏飞先容，沙棘树耐寒耐旱、抗风沙，正在良多降水少的荒山陡坡、沙土地和砒砂岩等地都能孕育，“沙棘适当性强，造林成活率高，咱们把它当做治沙造林的要紧树种，成绩不错。配合社苛重从事沙棘育苗，每年可出苗800万株掌握。”

　　沙棘树能很好地固定沙土。“沙棘树正在地上形似一把伞，地面的落叶等形似一张毯，地下的根系发展，形似一张网。从地面到地下，沙棘树保土固沙、保水固氮，拥有很高的生态价格。”中国林业科学酌量院生态包庇与修复酌量所酌量员朱雅娟先容。

　　除了生态价格，沙棘的经济价格也不低。华池县天然资源局副局长田成先容，全县现有沙棘种植面积45万亩以上，荒山沙棘枝条果每亩产值可超400元，沙棘果园枝条果每亩产值可超1000元。每年年龄两季，全县有近2000名村庄劳动力参加沙棘林创办，人均劳务收入能到达9000元。

　　立秋时节，走进内蒙古自治区通辽市科尔沁区莫力庙苏木辽丰村锦绣海棠演示基地，一排排果树齐截陈设，果实闪光着金色的辉煌。

　　“锦绣海棠，别名塞表红苹果、鸡心果。上世纪90年代，咱们就先河对该种类举办酌量。这个种类抗寒耐旱，能正在沙地成活，况且效益高、易于执行。”通辽市林业和草原科学酌量所副所长王宝侠说。

　　锦绣海棠的经济效益和生态效益都很明显。“全村1500亩地栽了锦绣海棠，造林成活率到达95%以上，演示园丰产期亩均效益正在5000元以上。果树成材后果树，再有用削减了风沙破坏。”辽丰村党支部书记李永华说。

　　目前，通辽市锦绣海棠栽培面积到达35万亩，结果面积10余万亩，果品年产量到达10余万吨，年产值近5亿元。

　　特点经果林丰裕了国民的果盘子，沙地还生产中药材与木本粮油。内蒙古沙区特点林果种类苛重有苹果、沙棘、梨、葡萄等，面积约200万亩，年产量约80万吨；沙地中药材种类苛重有酸枣、射干、赤芍、苍术等；沙区木本粮油苛重以文冠果、仁用杏为主，全区文冠果种植面积81万亩，仁用杏种植界限1296万亩。

　　“向沙地要食品，务必遵照水资源承载力和泥土性子采取适宜栽植的种类果树，服从干旱半干旱区农林业成长纪律。同时，务必着重防护林创办，包含绿洲防风林和表围固沙林，确保生态安静。”朱雅娟说。

　　甘肃省民勤县西渠镇造产村沙地里，芸丰苁蓉农人专业配合社职掌人何德荣率领村民，拿起水管，插入梭梭根部。“梭梭喝饱水，才略让肉苁蓉长得更好！”何德荣说道。

　　肉苁蓉是寄生类植物，寄主梭梭凡是孕育正在沙地中，有防风固沙之效。“肉苁蓉含有丰裕的生物碱、氨基酸、微量元素等，除了炖肉、入菜、沏茶、泡酒等食用价格，还拥有调治内渗透、鼓吹代谢等药用价格，被誉为‘戈壁人参’果树。”何德荣先容，旧年11月，肉苁蓉被纳入依据古板既是食物又是中药材的物质目次。

　　民勤县域内土层厚，日照时辰长、积温高，很适合种植肉苁蓉。何德荣带着配合社成员一贯查究适合民勤的种植技艺。“咱们种植肉苁蓉，会正在隔断梭梭1米掌握的地方，挖深70厘米、宽20厘米、长半米的坑，再分离撒上有机肥、种子、沙土等。”经由10多年的技艺研究，配合社的肉苁蓉种植面积已扩展到4600亩，接种得胜率突出85%。旧年，民勤全县梭梭接种肉苁蓉产值为1272万元，仍旧创修4个肉苁蓉产物品牌。

　　沙地不只能直接供给多种食品，还可认为养殖业供给优质饲料，间接供给牛羊肉、牛奶等高卵白食品。

　　走进通辽市开鲁县幼街基镇林幼刚家的羊草种植基地，3台收割机霹雷作响，正正在收割羊草。“本年我一共种了800亩中科羊草，亩均效益估计正在1500元掌握。”林幼刚说。

　　羊草，又称碱草，美味性好，牛羊都很爱吃。持久驻点正在幼街基镇的中国科学院植物酌量所工程师刘辉先容，中科羊草是所里选育的羊草种类果树，有抗寒耐旱、耐盐碱、耐牧等性子，粗卵白质含量高达12%—17%，明显高于凡是牧草，且富含粗脂肪、矿物质和维生素等养分因素，“这些因素关于牛羊的孕育发育和矫健维持至闭要紧。”

　　中科羊草再有极强的固沙感化。“中科羊草有发展的横走根茎，能正在地下一贯复造酿成搜集，有用盘结固持泥土。”刘辉说，经测算，中科羊草种植第二年可削减泥土风蚀70%掌握，3年后可削减95%以上。

　　除了生态效益，幼羊草也振起了种植户的“银包子”。内蒙古中科羊草农业成长有限公司总司理安志军先容：“播种后的羊草可能孕育约30年，每年仅需进入田间打点本钱，孕育兴旺期的羊草亩均效益可达1800元。”

　　幼街基镇党委副书记、镇长苑庆飞先容，全镇中科羊草种植面积5.2万亩，已酿成当局主导、龙头企业演示鼓动、配合社和家庭农牧场协调跟进、种植养殖大户撮合参加的家产撮合体，现有48家羊草企业入驻幼街基镇，调整就业1000多人。

　　华池县甘农生物科技有限公司的沙棘茶临盆线上，工人熟练地将刚才采摘下的沙棘叶冲洗、晾干，接着杀青、揉捻、炒茶和提香等工序依序举办。旧年9月，临盆线先河运转，每天可能临盆1吨造品沙棘茶。

　　甘农生物科技有限公司是本地较早创设的沙棘加工企业之一。公司接连推出沙棘原料、原浆和饮料等产物，很受市集接待。公司司理黄九龙说：“要对准市集需求加大产物研发。好比，咱们经由多年酌量，浮现用沙棘叶做茶，滋味好、养分足，本年从5月先河采摘沙棘叶到现正在，仍旧临盆60多吨造品茶。”

　　黄九龙先容，公司临盆线所用沙棘果和沙棘叶十足收购于当地村民，旧年公司临盆沙棘饮料、沙棘原浆、沙棘果油、沙棘茶等产物6000吨，产值3800万元。正在采摘沙棘叶造茶时节，每名采茶工月收入近4000元。

　　除了深加工，包装、物流、电商发卖等也延迟了沙地特点家产链条，提拔了价格链。

　　这几天，通辽市科尔沁左翼中旗希伯花镇希伯花村果农腾大永忙着注册一家鲜果包装公司，“锦绣海棠得益后，咱们我方包装出口，争取更大利润”。近年来，通辽市初阶酿成了锦绣海棠种植、果品蕴藏、加工、包装、物流、深加工等全家产链编造，产物发卖到国内多个省区，还出口到马来西亚、新加坡等国。

　　科技帮力，锦绣海棠全家产链成长。王宝侠先容：“正在育种、栽培、蕴藏保鲜及加工等方面，咱们都得到了一批拥有自帮学问产权和市集开荒潜力的酌量成就。其余，通辽市协帮拟订了多项地方行业准绳，确立了内蒙古寒地苹果试验站，这些都为苹果家产全链条科学、矫健和可一连成长供给了有力撑持。”

　　“成长沙地食品家产应巩固生态农业形式执行，正在以水定绿、节水省肥果树、良种良法等根基准则下，珍视品牌创办与市集开采，构修完全的家产链，提拔产物附加值。”朱雅娟先容，下一步要加快确立水分、营养、病虫害精准打点支配编造，巩固耐旱优质高产新种类选育，鼎力培养食物、药品、保健品等全家产链。

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